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縁あって我々の小屋がとある店舗のイメージ撮影に使用されま...
いろんな人の協力から無事今年も収穫が終了しました。 4月あ...
今までワイン教室として行っていたことを、このコロナ禍とい...
天気のこともあり、平尾台のぶどうの状態ともう一つの拠点で...
ご縁あって、北九州市立大学地域創生学群長、地域共生教育セ...
ぶどうの実を 発酵させ 皮と 液体の分離の為 プレスしたら、...
色づく メルロー。 収穫前のメルローの畑です。 9月9日に収穫...
いつのまにか、こんなにボロボロに・・ 新年度の始まりという...
こんにちは、栽培担当のおしうみです。このところ雨ばかりで...
8年前に、この平尾台にワイン用ブドウ畑を作り、今日にまで失...
暖かくなると、葡萄は目をさまします。 日に日に成長し、さら...
ぶどうを育てワインを造り、ワインを学べる ソムリエの小さな...